星巴克(SBUX.US)持续推进“重返星巴克”战略，旨在赢回顾客并安抚投资者。该公司现在还承诺增设店内座位区及推行内部晋升机制配资网站入口，成功赢取门店经理的支持。
首席执行官Brian Niccol刚上任就承诺启动“重返星巴克”战略，以提振疲软的销售业绩。该公司上周在拉斯维加斯举办了为期三天的“领导力体验”活动，有超过1.4万名门店负责人参加。
Niccol向投资者展示了星巴克的广泛战略，包括调整公司营销策略、改善咖啡馆人员配置、解决连锁店的移动应用问题以及提升门店舒适度。该公司今年早些时候还裁掉了大约1100名员工，称其目标是提高运营效率并减少裁员。
自今年4月以来，星巴克股价已经上涨了近20%，目前交易价格略低Niccol被宣布出任首席执行官当天的水平，当时股价上涨了近25%。
星巴克在采取重大举措赢回顾客和华尔街的同时，也在努力重拾员工的信任。多年来，员工们一直对工作时间和工作量感到担忧，这在美国各地引发了一场广泛的工会运动。
为了激励门店经理，星巴克高管上周的宣传重点是赋予他们更多控制权。在推出富含蛋白质的冷泡咖啡等新饮品之前，该公司首先在五家门店进行测试，以收集咖啡师的反馈。
今年夏天，当这家连锁店增加人手时，经理们将对所需咖啡师数量有更多话语权。明年，大多数北美门店都将新增一名助理经理。
Niccol上周二表示：“你们是星巴克的领导者。你们对顾客的关注至关重要。你们的领导力至关重要。当你们回到咖啡馆时，请记住：咖啡、社区、机遇，以及随之而来的一切美好。”
文化转变
“重返星巴克”战略的核心在于，星巴克的企业文化已经衰败。该公司通常每隔几年举办一次“领导力体验”活动，这是自2019年以来的第一次。
Niccol上周二对1.4万多名经理表示：“我们是一家注重人际联系和人性化的企业。伟大的人才成就伟大的事业。”
随着越来越多的顾客通过星巴克的应用程序订购拿铁，其咖啡馆已经失去了人们聚会和喝酒的“第三场所”的身份。
为了回归星巴克昔日的文化，该公司正在撤销一些先前的决定，例如移除咖啡馆的座椅。近年来，星巴克已在其门店移除了3万个座椅。这些改造举措激怒了顾客和员工。
Niccol表示：“我们要把这些座位放回去。”这引起观众一阵热烈的掌声。
他在谈到内部晋升计划时赢得了观众更多的掌声。该公司最终将在美国增加1万家分店。
尽管星巴克历来有约60%的门店经理来自内部晋升，公司如今计划将零售领导岗位的晋升比例提升至90%。数千家新门店意味着公司将新增1000名区域经理、100名区域总监和14名区域副总裁，同时也为门店负责人带来更大的职业发展空间。
更广泛的人员配置一直是星巴克及其员工关注的问题，并引发了数百家门店工会活动浪潮。过去的管理团队减少了分配给门店的劳动力，以消耗咖啡师精力和减缓服务速度为代价提高了利润率。
在Niccol的领导下，星巴克正在改变这一趋势。该公司正在加快计划，在今年夏末推出新的“绿围裙”(Green Apron)劳动力模式，因为测试表明这种模式改善了服务时间并提升客流量。作为该模式的一部分，管理人员将能够更好地掌控门店所需的劳动力数量。
创始人“点赞”
星巴克创始人Howard Schultz周三上午在领导力体验活动上意外露面。这是自董事会罢免他亲手挑选的继任者Laxman Narasimhan并选择Niccol 接任以来，Schultz第一次与Niccol一起公开露面。据了解，Schultz 曾三次担任首席执行官，将星巴克从一家小型连锁店发展成为咖啡巨头。
鉴于Schultz此前有意重返星巴克，其继任者人选问题长期以来一直备受争议。但自从Niccol上任以来，业内分析师一直认为，他或许最终能成为摆脱Schultz对这家咖啡巨头挥之不去的影响的首席执行官。
在周三与Niccol的谈话中，Schultz对“重返星巴克”的改革方案表示认同，并透露自己初次听闻该计划时，甚至在客厅兴奋地翻了个跟头。
他还要求经理们将这种活力带回他们自己的星巴克门店。
Schultz表示：“忠于咖啡，忠于你的合作伙伴。我知道我们将从这里崛起……如浪潮般席卷，给世界带来惊喜与欢欣，并再次证明所有冷嘲热讽者是错误的，就像我们在1987年所做的那样。"
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